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IH研修会

2014年9月18日

IH研修会

2014年09月18日

今日は 、管理栄養士の先生を講師にお迎えして、IHの特徴を踏まえた調理の研修会を行いました。

季節の食材をふんだんに使った和風献立のレシピをご用意してくださり、

手際よく、IHの特徴や使い方のコツなどを伝授していただきました。

レシピは、今晩にでも家族に作ってあげたくなるような、カラダにやさしいお料理ばかり。

リファインのスタッフも材料を混ぜたり、煮たり、焼いたり、揚げたり。。。と

お料理を楽しみつつ、IHのコンロのサイズ感や、火力の調整、ちょっとしたおそうじのコツなど、実際使ってみない

とわからないヒントもたくさん教えていただき、充実した研修となりました。

とても美味しく頂きました。

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~ 本日の献立 ~

● 新生姜と薄揚げの炊き込ご飯   ● フライパンde鶏照り煮   ● 塩イカの和風サラダ

● 出し巻き玉子   ● ふわふわ蓮根団子& チョイ干しナス揚げ   ● りんごの揚げデザート

 

スタッフより