スタッフブログ
2014年10月25日
昨日、11月のイベントにご来店頂いたお客様に召しあがって頂く、
IHクッキングの試作&試食をしました。
やるからには美味しいモノを作りたい!
しかも、イベント当日にミスしないような料理にしたい。。。。
とゆう事で、以前IHの先生から習った料理でちょっと具材を変えてやってみました!
↑ デザートを揚げてます。
ショップのカウンセラーさんからは「IHは温度管理できているから焦らなくて大丈夫!」って言われましたけど、
やっぱり初めての揚げ&写真撮られていると緊張してしまいます。。。
笑顔なしです。
最後にグラニュー糖を綺麗にふりかけ、、、
この辺は失敗しなさそうなので笑顔で対応!(かけ過ぎちゃいましたけど。)
見事完成!
なんですが、、、
まだ試作段階ですのでイベント当日は別の料理になるかもです。
皆様のご自宅でも簡単に出来そうなレシピでやろうと思ってます。
ご参考になれば嬉しいでのでお気軽に見に来て下さい。
実はお店に入っているIHで私がしっかり調理する機会が今まであまりなく、、、
「実演出来なきゃ店長失格でしょ!」と、言われまして、、、
仰る通りですので、、これからイベント当日までしっかり練習しておきます!
私の成長っぷりも是非見に来て下さい!^^
宮本